esクラフト

1ポンドステーキ「一等買い」豊西牛塊ステーキ

3480円（税抜）

系列のステーキ専門店で一等買いをしている十勝「豊西牛」。 赤身を美味しく食べてもらう為に肥育された、まさに塊肉を楽しむためのお肉＝豊西牛。かみしめると、お肉本来の臭みのない味わいに、ほんのりと香り自然な甘味。しっかりとしたお肉の味はクラフトビールとの相性抜群です！

厚岸大澤水産のブランド牡蠣【マルえもん】

１個300円（税抜）

厚岸産の牡蠣で大澤水産から直送しているブランド牡蠣。ぷりっぷりで濃厚な味わいが特徴！生カキ、焼きカキ、蒸し牡蠣をご用意しております。

ビールに合う油そば

980円（税抜）

ビール好きによるビール好きの為の〆そばをご用意♪油そばにはまる人続出！濃厚な味とは裏腹に、カロリーは普通のラーメンの1/3という体にも嬉しい〆そば♪

ビールのペアリングを考えたフードメニュー

ビールの資格を取得したものがペアリングのために味覚の勉強をし、相性などのを日々模索している。

完全オリジナルのレシピメニュー

常に飲食店をめぐり、いろいろな料理を食べて勉強しているからこそ他にはない、オリジナルのレシピを開発できる。

豊西牛ランプステーキ　1ポンド※450ｇ

3,828円(税込)

一頭買いで実現！噛めば噛むほど赤身の味わいが楽しめる、十勝豊西牛のランプステーキをこの価格でこのボリュームで提供できるのはesだけ♪

豊西牛ランプステーキ　ハーフポンド※230ｇ

2,618円(税込)

十勝豊西牛のランプステーキハーフサイズです。お試しにどうぞ。

道産牛ハラミステーキ　１ポンドステーキ※450ｇ

2,178円(税込)

道産牛の横隔膜の部位でハラミをステーキにしました。

道産牛ハラミステーキ　ハーフポンドステーキ※230ｇ

3,278円(税込)

道産牛ハラミをステーキハーフサイズです。お試しにどうぞ。

豊西牛サーロインのカツステーキ

1,848円(税込)

十勝豊西牛の高級部位サーロインを惜しげもなくカツステーキに。

厚岸大澤水産直送ブランド牡蠣マルえもん　生

330円(税込)

直送だから新鮮で濃厚な牡蠣です。やはり栄養がたっぷりな生カキが一番美味しい！だけど食べ過ぎには注意！！

厚岸大澤水産直送ブランド牡蠣マルえもん　焼き＆蒸し

385円(税込)

焼き牡蠣と蒸し牡蠣もご用意しております。生が苦手な方はこちらを！

牡蠣のアヒージョ

968円(税込)

ニンニクの香りが食欲をそそる、油まで美味しい！

サーモンのカルパッチョ

858円(税込)

ヴィネグレットソースの相性がすっきりで美味しく、サーモンの甘みが楽しめます。

つまみになる燻製ざるそば

748円(税込)

燻製の香りが蕎麦と絶妙に合います！！

ビール好きによる　ビール好きの為の　油そば

1,078円(税込)

ビアマスタービアジャッジの資格を持つマネージャーが、ビールを飲む時にぴったりのビール好きの為の濃厚な味わいの油そばを作りました！オープン以来一番人気のメニュー♪

esオリジナル鉄板ナポリタン

1,408円(税込)

後がけの溶き卵をアツアツの鉄板に回しかけ、混ぜて完成させます。

ビール好きによる　ビール好きの為のクラフトビールキーマカレー

880円（税込）

スパイスを油に移すところから作り、じっくり野菜で甘みを出しながらクラフトビールでじっくり煮込んだスパイシーキーマカレー！

ビリヤニの焼きカレー

1,408円(税込)

バスマティライス（香り米）使って自家製のビリヤニを作り、さらに焼きカレーにしました。

真狩村金丸農園のフライドポテト

580円（税込）

真狩産金丸農園の黄爵～とうや～は完全熟成栽培で育てています。甘みがあり、ホクホクしたとしたジャガイモです。

フィッシュ＆チップス

880円（税込）

ビールにはやっぱりこれ！金丸農園さんのフライドポテトに白身魚のフライです。

鶏せせりのからあげ串～ネギ塩だれ～

638円(税込)

細長い鶏せせりを串に刺し、食べやすくしているつもりです。

ブルーチーズの厚切りハムカツ

858円(税込)

手作りのハムカツです。

シュリンプバスケット

680円（税込）

病みつき者続出！おかわりされる程人気！

スペイン産ハモンセラーノのイタリアンサラダ

680円(税込)

うま味が凝縮したハモンセラーノと酸味が美味しいイタリアンドレッシングで。

３種チーズの厚切りベーコンシーザーサラダ

680円(税込)

モッツァレラチーズ×チェダーチーズ×グラナパダーノチーズ

サーモンとアボカドのヴィネグレットサラダ

858円(税込)

みんな大好きサーモンとアボカド。この二つが入ってるだけで満足！

擦りたて山わさびのとりわさ

638円(税込)

擦りたてなので香りは豊潤ですが、辛さにご注意！

豊西牛低温調理レバ刺し

638円(税込)

新鮮な豊西牛の低温調理したレバ刺し。特製出汁塩とごま油で。

es自家製ソーセージ

748円(税込)

豚肉に背油でジューシーに仕上げ、黒ビールの原料に使われるチョコレートモルトを歯ごたえと風味で使用。こだわりのソーセージです。

タレのいらない豊西牛餃子

968円(税込)

豊西牛１００％のひき肉に濃い目の味付けを施し、黒酢胡椒で食べていただきたい。

豊西牛イチボの自家製ローストビーフ

1,078円(税込)

味付け→漬け込み→ローストと三日間かけて３工程で仕込みしてます。

ラム肉のたたきカルパッチョ～山わさび醤油～

1,078円(税込)

オーストラリア産のラム肉をたたきカルパに！

豊西牛１００％ハンバーグ

980円(税込)

豊西牛のひき肉１００％使用し、味付け、隠し味などで完全オリジナルのハンバーグ。オリジナルソースで。

ピクルス

480円（税込）

あえて火を通さず、フレッシュなままビネガーに漬け込み。すっぱいけど歯ごたえがいいんです！

燻製ミックスナッツ

480円（税込）

ほのかなスモーク感がお酒と相性◎

自家製食べるラー油とおつまみメンマ

528円(税込)

本当に癖になる味わいです。

いぶりがっこクリームチーズ

528円(税込)

濃厚バルサミコーストと共に。

プレッツェル

528円(税込)

ビールの定番おつまみ

えびめん

528円(税込)

エビの風味がすごくするのでおつまみとしては最適！

チーズ５種盛り合わせ

1,518円(税込)

その日のおすすめチーズをランダムで５種類提供してます。

おしゃれな雰囲気の店内！落ち着いた大人の雰囲気漂う店内で、美味しいお酒と料理をお楽しみください。トランプや小型家庭用ゲーム機など、遊び心をくすぐるツールもご用意しております。

パブミラーが並ぶおしゃれなソファー席.！ロンドンから買い付けた本格的なパブミラーが並ぶ店内はまさにロンドンの隠れ家パブ。ビールとステーキをより美味しく演出します♪

二人の距離が縮まるカウンター席.！バーと言えばやっぱりカウンター席。バーテンダーのカクテルメイクを見ながら二人の距離感がぐっと縮まる特等席♪

イングリッシュパブのようなかっこいい店内。

海外から取り寄せたパブミラーが各所に並べられ、細部までこだわったないそうです。お客様が居心地のいい空間を目指してます。

フードは自家製を意識して。

お料理はできる限り創作して、ほかでは食べられないようなものを考えています。

テーブル3名様 × 2

ビアパブと言えばハイチェアーで飲むのが本場のスタイル♪本場のパブでは席を指定しないで自由に移動しながら楽しむスタイルが一般的！お客様同士の交流や仲間同士の気兼ねない距離感、これこそがパブの楽しみ方です！＊シーシャ専用スペースになりました。シーシャはお安くチャージは500円！

テーブル3名様 × 9

ハイテーブルのお席はシーシャも楽しめる！

カウンター1名様 × 12

バーと言えばやっぱりカウンター席。バーテンダーのカクテルメイクを見ながら二人の距離感がぐっと縮まる特等席♪＊ノーチャージ

カウンター10名様 × 10

カクテルも本格的なオリジナルのものや自家製の漬け込み酒、スタンダードまで。

カウンター10名様 × 10

カウンターはバーテンダーのお酒を造るところも見れて、たまに運が良ければパフォーマンスも見れるかも！？

ソファー2名様 × 12

ロンドンから買い付けた本格的なパブミラーが並ぶ店内はまさにロンドンの隠れ家パブ。ビールとステーキをより美味しく演出します♪＊ソファ席のみおひとり様300円のチャージあり。

カップルシート3名様 × 9

カップルや友達と。

カップルシート5名様 × 20

カップルでソファシートに。

貸切1名様 × 60

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席＋立食

  着席:20名様～50名様、立食:60名様まで可

• 禁煙・喫煙

  喫煙

  貸し切りは禁煙にすることも分煙も可能です

• 会場使用料

  なし

• チャージ料金

  なし

すすきの駅徒歩2分のおしゃれなビアパブを貸し切って大人のパーティーを開催しよう♪マイク、モニター、音響設備は全て無料で使用OK！瓶ビール片手に仲間達と特別な時間を過ごそう！

入り口には看板などでお料理の写真なども。

当店コンセプトの肉とクラフトビール！

看板もロンドン風なイメージ。

豊西牛塊肉ステーキ×BEER

グループで「1頭買」を行っている十勝豊西牛の塊肉ステーキとビールは最高の贅沢

100種類以上!クラフトBEER

ビアテイスタービアジャッジ”の資格を持つオーナーが自信をもってお届けします

ロンドンの隠れ家パブ

店内はロンドンの隠れ場パブを細部まで再現♪

北海道初TAPSTER！

日本で２４人しかいないTAPSTERという称号を持っているオーナーが自ら注ぐビールはこだわりの１杯。

豊西牛塊肉ステーキ×BEER

グループで「1頭買」を行っている十勝豊西牛の塊肉ステーキとビールは最高の贅沢！

着席50名・立食60名まで可

店内はロンドンの隠れ場パブを細部まで再現♪

【スタッフのマスク着用】感染症拡大防止対策としてスタッフがマスク着用で営業を行っております。お客様に安心してご利用いただける環境づくりに尽力してまいりますので、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

【スタッフの体調管理徹底】スタッフは出勤前に検温を行っております。発熱や体調が優れないスタッフは出勤を控えております。

【スタッフの手洗い】スタッフは徹底的に手洗いを行っております。

【店内換気の実施】定期的に店内の換気を行っております。

【消毒液設置】店内に消毒用アルコールを設置しております。どうぞ自由にご利用くださいませ。

イチゴのカクテル♪

チアーズ♪

チアーズ♪

ロンドンのパブってこんな感じ？

海賊王！

【ＭＯＮＴＨＬＹ　ＣＲＡＦＴ　ＢＥＥＲ】

毎月ピックアップで日本のクラフトビールブルワリーをご紹介し、数種類の味の違いを味わえるよう、樽がなくなり次第新しいスタイルに変化していくＴＡＰビールです。

【ＭＯＮＴＨＬＹ　ＦＲＵＩＴＳ　ＣＯＣＫＴＡＩＬ】

毎月旬の生フルーツをチョイスし、オリジナルレシピで4種類違った味わいのカクテルを味わえます。毎月フルーツが違うので飽きることなく、楽しめるんです。

【ＣＲＡＦＴ　ＧＩＮ＆ＴＯＮＩＣ】

850円（税込み）

数種類のおすすめクラフトジンを扱っていて、全て特徴の違う味わいなのでいろいろなジントニックが味わえます。特にスタンダードジントニックはバーテンダー数名で試行錯誤を繰り返した自信のあるジントニックです。

【ＣＲＡＦＴ　ＭＯＪＩＴＯ】

850円（税込み）

完全オリジナルレシピでミントを惜しみなく使い、爽快なモヒートです。色々な味があり、飲みやすいものやドライなものまでご用意しております。

【ＣＲＡＦＴ　ＨＩＧＨＢＡＬＬ】

750円（税込み）

インフュージョン（漬け込み）ハイボール。バーボンウィスキーにフルーツの皮でほのかな甘爽やかな香りとスパイスで少し癖を付けたオリジナルハイボールは女性でも飲みやすく大人気です。